{"id":82,"date":"2026-05-05T23:52:09","date_gmt":"2026-05-05T21:52:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/chi-siamo\/"},"modified":"2026-05-12T22:58:47","modified_gmt":"2026-05-12T20:58:47","slug":"chi-sono","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/chi-sono\/","title":{"rendered":"Chi Sono"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"4\">\n<p data-path-to-node=\"4\">Mi chiamo Mariano Pacileo e <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"28\">Birra Artigianale<\/b> \u00e8 il mio progetto editoriale: un\u2019enciclopedia dedicata alla cultura brassicola italiana e internazionale.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Nella vita professionale mi occupo di <strong>SEO <\/strong>e strategie digitali da oltre dieci anni, ma la passione per la birra di qualit\u00e0 mi ha spinto ad andare oltre il semplice assaggio. Per trasformare l&#8217;interesse in competenza tecnica, ho intrapreso un percorso formativo specifico diventando degustatore attraverso i corsi di <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"310\">Unionbirrai<\/b>, <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"323\">Fermento Birra<\/b> e altri seminari di settore.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\"><b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\">Perch\u00e9 questo sito?<\/b> L&#8217;obiettivo \u00e8 offrire a chiunque si avvicini alla birra artigianale (curioso, appassionato o degustatore) un punto di riferimento completo in italiano: storia, stili, materie prime, tecniche di degustazione, abbinamenti con il cibo, legislazione e molto altro, tutto in un unico posto, scritto con cura e fondato su fonti attendibili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi chiamo Mariano Pacileo e Birra Artigianale \u00e8 il mio progetto editoriale: un\u2019enciclopedia dedicata alla cultura brassicola italiana e internazionale. Nella vita professionale mi occupo di SEO e strategie digitali da oltre dieci anni, ma la passione per la birra di qualit\u00e0 mi ha spinto ad andare oltre il semplice assaggio. Per trasformare l&#8217;interesse in&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","footnotes":""},"class_list":["post-82","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":155,"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82\/revisions\/155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.birrartigianale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}